冻干机是利用升华的原理进行干燥的一种技术，是将被干燥的物质在低温下快速冻结，然后在适当的真空环境下，使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程.冷冻干燥/冻干机得到的产物称作冻干物，该过程称作冻干。...
中试冻干机按系统分，由制冷系统、真空系统、加热系统和控制系统四个主要部分组成。按结构分，由冻干箱或称干燥箱、冷凝器或称水汽凝结器、制冷机、真空泵和阀门、电气控制元件等组成。...
蔬果冻干机对蔬菜、水果、肉类、海鲜、药材等实现冻干脱水，能保持原有的形、色、味及营养成分，大限度地保存了食品内部的维生素、蛋白质等营养成分，使其贮藏稳定性显著增强，且复水性好，因而被广泛地用于食品工业生产中。...
层析冷柜也称为层析柜、层析实验冷柜；主要用在生命科学研究的高校学科和科研院所，主要用来进行各种酶类，肽类，大分子等物质的生化层析分析试验。...
牛初乳蛋白益生菌冻干粉具有调节肠道菌群，增强人体免疫能力的作用，是通过冻干机在牛初乳蛋白益生菌冻干粉加工应用得到，保持原有初乳和益生菌的营养成分基本不变，能在常温下保存，具有速溶性等特点。...
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